だから思い通りに！ チーズ輸入・加工のリーディングカンパニー野澤組による 柔軟な２段階の最適化アプローチ

多彩な世界各国のチーズから理想的な風味をご提案

オランダ最大のチーズブランド「フリコ」をはじめ世界各国から品質の高いチーズを輸入しています。チーズの種類もゴーダやスモーク、モッツァレラなど多種多様で、現在５０種類以上の取扱いがあります。その中からご要望に応じたチーズをお届けします。チーズ加工専門の自社工場で最適な風味にブレンドしたチーズをご提案することなども可能です。

対応可能な加工方法と
取扱いチーズのご紹介

ニーズに合わせて形状・量・包装を
調整し使いやすい状態で納品

お客様のご使用方法や販売方法にフレキシブルに対応するために、チーズの形状や量、包装をお客様仕様にて納品できる体制を整えています。

＜納品方法の考え方＞

お客さまのご要望に合わえて、納品方法に工夫を加えることを大切にしています。

1. 1. 加工力

   

   高水準の加工機能を備えた
   「チーズ専門の自社工場」

   形状・量・包装まで調整できる幅広い機能を完備したチーズ専門の自社工場を設置。様々なニーズに対応する高水準の加工力と商品の安全性を高める衛生管理を備えております。

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2. 2. 専門力

   

   “チーズ”を熟知した
   「経験豊富なスタッフ」

   内容・ご予算・納期などのご要望に関して、チーズの輸入・加工のプロフェッショナルがお客様の窓口として対応。あらゆるアプローチから課題解決に導きます。

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3. 3. 提案力

   

   新しいチーズの使い方を提案する
   「チーズレシピの開発室」

   チーズの新しい市場を開発する専門チームを自社内に設置。情報収集と試作テストを繰り返し、これまでになかったチーズの使い方をご提案できます。

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取扱いチーズのご紹介（一部）

• FRICO Gouda mild　フリコ ゴーダ マイルド
• FRICO Edam hard　フリコ エダム ハード
• FRICO Chevrette mild　フリコ シェブレッテ マイルド
• AMBROSI Parmigiano Reggiano　アンブロージ パルミジャーノ レッジャーノ
• AMBROSI Grana Padano　アンブロージ グラナ パダ―ノ
• AMBROSI Gorgonzola　アンブロージ ゴルゴンゾーラ
• AMBROSI Pecorino Romano　アンブロージ ペコリーノ ロマーノ
• MG Natural Cream Cheese　エムジー ナチュラル クリーム チーズ
• PAULY Cream Cheese　ポーリー クリーム チーズ
• EMMI　Gruyere　エミー グリュイエール
• EMMI Emmentaler　エミー エメンタール

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