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台中駅前の「宮原眼科」に行ってきました

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台中で話題の「宮原眼科」に行ってきました。

ちょっと変わった名前ですが、日出酪農グループが経営する、台中駅前にあるカフェです。ここは、鹿児島県出身の「宮原眼科医」によって建てられた病院跡。モダンにリフォームし、ケーキやジェラートなどの人気スイーツが楽しめる話題の場所になっています。

頑丈な鉄骨で支えられた建物の内部は、さながらハリーポッターのホグワーツ魔法魔術学校のようで古色蒼然。立体感を演出した美しいアトリウムになっています。

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床のタイルは昔のまま。丸い「筒」(写真中央)は、当時使われていた井戸です。 鋳物で作られた天井には、中国文字「喜」がデザインされています。自然採光と3階までの吹き抜けで、店内はとても開放感があります。築100年を表すドアの取っ手も印象的。100の文字は「長い伝統」も意味します。

1階は「スイーツ売り場」です。棚には、美しく装丁された本のように商品のパッケージが並んでいます。ディスプレイされている「秤」に本物の英国製骨董品を使うなど、雰囲気作りも手を抜いていません。

1階にあるジェラテリアでは、なんと2時間待ちの行列。カカオ豆の産地と含有量を表示したチョコ、 当地の各種フルーツ、抹茶とマスカルポーネ入りの3コーナーに分かれています。後ろにある桜は、特注の陶製。
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パイン果肉入り「宮原パール紅茶」はオススメです。パールでデザインされたレトロなカップで飲むこの紅茶はホントに美味しい!VIPルーム(4階)の壁には、「努力しない人間は猿のまま」を意味する絵が?!

3階にあるのは、まもなくオープンするシャンペン・バー。ガラスケース(写真左)には、ピューターの燭台がずらりと並んでいます。これも全て骨董品。ここでシャンペンを楽しむ人は、席に着く前に一つ選び、そこで出会ったお気に入りにテーブルキャンドルを灯します。

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宮原眼科は、野澤組の台湾事業会社、Food Fashion Taiwan(富華股份有限公司)のお得意様 「日出乳酪グループ」が台中駅前にオープンする5番目の店です。

台中に行かれる際は、ぜひ寄ってみてください。

2012年4月 2日
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