2012年11月13日「第21回目のフランスチーズ鑑評騎士の叙任式」 がホテル メトロポリタン エドモントで行われ、当社代表の野澤毅一郎がシュバリエを叙任いたしました。

フランスチーズ鑑評騎士とは、1954年、フランスにおいて伝統的なチーズの製造方法及びチーズ製造・販売に携わる人々を保護または支援するために、フランスで設立されたフランスチーズ鑑評騎士の会が授与する称号のことです。

称号はグラン・オフィシエ、プロフェショネル、シュバリエの階級に分かれております。 （メダルと称号について）

日本支部理事長　江上栄子様よりメダルをかけられ、バトンで両肩をたたかれます。 この儀式は、肩を剣で叩くという古代ローマの貴族階級で行われた儀式に起源を持ち、中世ヨーロッパ時代、騎士の叙任儀式で行われていたそうです。

2012年度は19名のシュバリエと、4名のオフィシエに昇格された方々が叙任しました。 当社代表の野澤毅一郎が、19名の新シュバリエを代表してお礼の挨拶をしました。

これからも、より一層皆さまにチーズを楽しんでいただけるよう、社員一丸となって邁進してまいりますので、よろしくお願い致します。

この度、物流機能のさらなる強化と、より一層のサービス拡充を図り、北海道帯広市に「(株)野澤組 北海道サポートセンター」をオープンしました。

(株)野澤組 北海道サポートセンター

これを記念して2012年9月25日、日本国内のみならず海外から多くの関係者様にお集まり頂き、北海道サポートセンターにて開設祝賀会を開催致しました。

オープンハウスの様子

今後とも一層のご愛顧を賜りますよう宜しくお願いいたします。

野澤組は貿易業の草分けとして、創業143年を迎えました。今回は、その長い歴史の中の1ページをご紹介致します。

明治精糖・極東煉乳（現株式会社明治）の依頼を受けて、当時専務取締役の人見九一は1937年7月にオランダ・レワーデンで種畜牛2頭を選定しました。当時の酪農専門誌「乳牛タイムス・第205号」では、関係者が種畜牛を選定している模様の記念写真を掲載していました。

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この底本となった選定の記念写真及び種畜牛を輸送した船舶の写真が、北オランダ・フリースランド地方の乳牛登録協会（ＦＲＳ）の創始者、キュペルス氏宅（曾孫が保存）で発見されました。

（画像をクリックして拡大）

同氏が選定牛と来日した際、横浜・長崎を旅行したと思われる写真もキュペルス氏の曾孫により保存されています。

この話を耳にしたオランダ女王委員会の推薦で、4代目社長 野澤眞一郎は、1992年にベアトリックス女王陛下より「オレンジ・ナッソー家のナイト」の称号を叙勲されました。

種畜牛の輸入に先立つ1931年、オランダFRICOよりチーズの輸入を始めた事も推薦の理由になったそうです。思えば、野澤組とオランダの関係は80年以上経た今でも良好な状態で続いており、今後もこの深い繋がりが続いていくことでしょう。

2012年7月15日放送、FMラジオJ-WAVEの番組「LOHAS SUNDAY」内、
『SARAYA ENJOY! NATURAL STYLE』に
当社代表の野澤毅一郎がゲスト出演し、野澤組のチーズが紹介されました。

詳しくは、野澤組の食品部ブログにて
ご紹介しておりますので是非ご覧ください。

弊社チーズ専門工場、（株）エフエフシーは2001年9月20日にＩＳＯ９００１の認定を得ました。この度、認定１０周年を記念したトロフィーを認証機関・株式会社日本環境認証機構より頂きました。今後とも、様々なニーズに対応する高水準の加工力と商品の安全性を高める衛生管理に努めて行きます。

株式会社野澤組のホームページへお越しいただき誠にありがとうございます。

この度、弊社ホームページをオープン致しました。新鮮な情報をお届けできるよう努めて参ります。今後とも、当社ならびに当サイトをよろしくお願い致します。