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「スーパーマーケット・トレードショー」2022 開催レポート

幕張メッセで2月16日(水)~2月18日(金)の3日間開催されたスーパーマーケット・トレードショーに参加いたしました。
依然新型コロナウイルスの猛威が続いておりますが、開催された3日間は晴天にも恵まれ、合計42,885名もの方にご来場いただきました。

会場入口ではコロナ対策として入場者の管理が厳しく行われていたものの、会場内は常に活気に溢れておりました。

そして、今回弊社のブースでは新商品が目白押しでした。
まずは、2021年2月21日発行の日刊「酪農乳業速報」にも取り上げられました「スイスのごろごろモッツァレラ」と「スイスのつぶつぶモッツァレラ」をご紹介します。

こちらは、スイス産生乳を100%使用した小粒サイズのモッツァレラチーズを瞬間冷凍させた冷凍ナチュラルチーズです。冷凍保存のため賞味期限が9ヶ月と長く、使いたい分だけ解凍することができるので大変使い勝手の良い商品となっております。
冷凍タイプのチーズはまだ珍しいですが、食品ロスの削減にも役立つ注目のアイテムです!

続きまして、最近アイスやスイーツで話題が尽きないフレーバーである「ピスタチオ」を18%使用したイタリア産ピスタチオクリームのご紹介です。
ナッツの香ばしい風味と濃厚な味わいが特徴で、パンにぬるだけでなくアイスにかけても美味しく召し上がれます。
流行りのピスタチオということでお問い合わせを数多くいただきました。

その他にも、「CheeseTimeごほうびチーズスプレッド」の新シリーズとしてご飯のお供にもなるかつお節と醤油を合わせた和風フレーバーやチーズと和風だしを練り合わせた、おつまみに最適な「和風チーズキューブ」、さらにはこだわり配合で少量パックを詰め合わせた「小分けミックスシュレッドチーズ」等の新商品を会場でご紹介いたしました。

今回は以前にも増して目新しさだけでなくストーリー性や強いアピール性のある商品を探すお客様が多い印象を受けましたが、ブースを訪れていただいた皆様が少しでも弊社の商品にご興味や関心を持っていただけましたら幸いでございます。
商品の詳細について等のお問い合わせは、ホームページ内の「お問い合わせフォーム」よりお気軽にご相談ください。
弊社のブースにお越しくださり誠にありがとうございました。
また次回皆様にお会いできる機会を社員一同楽しみにしております。

2022年3月 1日
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