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野澤組最新情報ブログ

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ファベックス2014 - 開発商品の紹介(1)

今年も、野澤組は「ファベックス2014」にて魅力的な商品を提供します。
食品部一同、皆様のご来場をお待ちしています!
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当社ブースでは、期間中に様々な商品をご覧いただけます。
その幾つかを事前にご紹介します。
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使いたいときに使いたい量だけ!

『 フローズン・チーズ・コロン 』

幅広い用途での活用が可能です。「冷凍できる」ナチュラルチーズ

会場でこのレシピをご紹介いたします


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チョコブラウニーの生地にきれいな白色のクリームチーズが残り、見た目にも美しく
味わいも口いっぱいにさわやかなクリームチーズの酸味が広がります。

"フローズン・チーズ・コロン"の「押し」はココ!

1)独自製法でナチュラルチーズが"冷凍"可能に!
2)焼成しても"溶けださない"!
3)加熱後も変わらない、色の"白さ"とチーズの"コクと風味"!

冷凍保存可能が用途の幅を拡げます!

その日使う分だけを取り出して使用する、冷凍したい生地にあらかじめ混ぜておくなど目的に応じて対応できるようになりました!

自社の加工工場で皆様のニーズにお応え致します

チーズを専門にパウダー加工、シュレッド加工、スライス加工、乳化加工等をお客様の御要望に合わせた形状・量・包装に調整できる幅広い機能を完備した自社工場を設置。様々なニーズにお応えできる高水準の加工力と商品の安全性を高める衛生管理を備えております。
是非、ブースにて弊社スタッフにお気軽にご相談ください。
2014年3月19日
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